Une Sélection De Nos Meilleurs Plats Pour Commencer
La Sélection Des Cochonnailles Avec Pâtés, Saucissons, Jambons, Boudin, Etc.
$25.00
Le Choix Des Hors D'oeuvre De L'auberge
$18.50
Escargots De Bourgogne En Pots
$19.00
Cuisses De Grenouilles � La Provençale
$30.00
Salade De Foie Gras Ã? L'armagnac
$19.00
Jambons De Pays Et Persillé
$16.00
Le Foie Gras D'oie Préparé Par Nous � L'ancienne
28.00
$On Vous Recommande Aujourd'hui
De Nombreuses Spécialités Vous Sont Proposées Selon La Saison : Coquilles Saint Jacques � La Poêle, Gibier En Saison (Perdreau, Râble De Lièvre, Canard Sauvage, Civet De Marcassin, Chevreuil, Etc....), Champignons Sauvages, Blanquette De Veau, Turbot Braisé, Bar � La Nage, Agneau De Lait Rôti, Mignons De Veau Vieille FranceLe Cassoulet En Marmite Avec Le Confit De Canard
$34.00
Magret De Canard Aux Poires Rouges
$32.00
Confit De Canard, Pommes Ã? L'ail*
$29.00
Foie De Veau Aux �chalotes Et Vinaigre De Xéres
$35.00
Boudin Noir Ã? L'oignon, Pommes Fruits*
$26.00
Carré D'agneau Rôti Servi Avec Le Farçon Savoyard
$36.00
Andouillette A.A.A.A.A., Sauce Moutarde
$27.00
Côte De Boeuf Grillée
$40.00
Le Poisson De L'auberge
30.00
$Nos Desserts â?¬13
Le Chariot Avec La Farandole De Tous Nos DessertsMousse Au Chocolat
Gâteau De Grand-Mère
Compotes De Fruits Frais
Marrons Glacés De L'ardèche
Pamplemousses Aux Fruits De La Passion
Pêche � La Menthe Fraîche
Notre Bonne Glace Ã? La Vanille
""Autour D'un Plat"" â?¬37
Un Des Plats Signalés (*) De La Carte
La Farandole Des Desserts
Café
""La Tradition Gourmande"" â?¬43
Le Chariot Des Hors D'oeuvre Avec Toutes Ses Salades
Un Des Plats Signalés (*) De La Carte
Le Gâteau De Grand-mère, La Mousse Et La Glace
Café
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