En Entrée Ou En Plat C'est Comme Vous Le Souhaitez
Salade Méditerranéenne
$14.00
mélange de salades du marché, parmesan, fenouil, tomates confites, vinaigre balsamique
Salade "" Façon"" Nicoise
$15.50
frisée, feuille de chêne, sucrine, olives noires, oeuf, thon blanc, tomates confites, lardons grillés, croûtons de pain rissolés
Terrine Du Marché
$14.00
servie froide et accompagnée d'un mélange de salade
Oeuf Fermier Cuit ""� La Poêle""
$13.00
et servi sur son toast, mélange d'herbes et de salade, lardon et parmesan
Tartine Basquaise
$14.00
pain toasté, lanières d'aubergine, blanc de volaille, poivrons confits, curry et son bol de roquette
Tartine Nordique
$16.00
pain toasté, harengs fumés, saumon fumé, pommes de terre charlotte, crème de raifort et son bol de roquette
Foie Gras De Canard Ã? L'ancienne
$29.50-50.00
Escargots De Bourgogne En Persillade
$10.50-19.00
Lomo De Thon
$15.50
rôti au 4 épices, sésame grillé avec son mélange de salade
Brandade De Morue Parmentière
$:16.00
et son bol de roquette dans la famille camdeborde, je demande
La Planche De Cochonaille De Phillipe C.
$15.00
ou encore
Le Boudin Noir Ou Boudin Blanc Béarnais Poêlé De Phillipe C.
$16.00
servi avec un bol de purée de pommes de terre montée àl'huile d'olive et àla mousse de lait et légumes frits du moment
Assiette De Jambon Mr Arosagaray
15.00
avec son pan con tomate
$Les Fromages
Assortiment De Fromages Et Ses Accompagnements
$8.00
Ossau Iraty
$7.00
confiture de cerises noires
Fourne D'ambert
$7.00
pruneaux gonflés au vin rouge
Chèvre Frais
$7.00
croûtons de tapenade d'olives noires
Camembert
7.00
fermier - au lait cru, compotée de pomme au romarain
$Les Desserts
Gelée D'Agrumes Au Campari
$8.00
crème battue aux zestes
Riz Au Lait Façon
$8.00
grand mère - aux fruits du moment
Cappucciono Au Chocolat
$8.50
pur caraibes - crémeux au café
Crémeux Aux Citrons Jaunes De
$8.00
menton - fine gelée de pistaches
Les Fraises Des Bois De Mme Most
10.50
$Les Eaux, Bières Et Sodas
Eau Plate Wattwiller
$4.00
Eau Gazeuse Saint Géron
$6.00
Bières Bouteille, Soda
4.00
$Les Vins
Veuillez Consulter La Carte Des Vins Et Les Vins Du Moment Droit De Bouchon½ Bouteille
$3.50
Boutille
$7.00
Magnum
$14.00
Jeroboam
$21.00
Thé, Infusion
5.00
$Les Cafés Et Infusions
Café Et Décaféiné
3.00
la brulerie de gobelins
$Les Digestifs
Eau De Vie, Cognac, Armagnac
$9.00
Monzanna
7.00
$Chef
Chaque Jour, Le Chef Vous Propose Son Menu, Annoncé � Votre Table ""Retour Du Marché""Entrée Plat Framage Dessert
$31.00
""Marmite Du Marché""
$16.00
n'hésitez pas àpiocher dans le panier du marché selon votre faim et vos envies
Entrée-Plat
$24.50
Plat-Dessert
$22.00
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