Entrée
Tripes De Boeuf Aux Morilles
$11.00
Apas De Boeuf Declinés Sur Pierre De Lave
$13.50
Marbré De Foie Gras Poché, Confiture D'oignon � La Liqueur De Coing
17.50
$Plat
Côte De Boeuf Aligot
$65.00
Tajine De Boeuf Au Citrons Confits Et Légumes En Cocotte
$19.40
Foie De Veau Jus Court Au Balsamique Et Timbale De Riz Veneré
24.00
$Dessert â?¬9
Coulant Au Chocolat Amer Et Son Coeur Blanc
glace vanille
Clafoutis Abricot Ã? Lâ??Amaretto Glace Lait Dâ??Amande
Souplette De Mûres Et Meringue
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