Les Cailloux Italian

Les Cailloux Menu

(014) 580-1508
58, Rue Des Cinq Diamants, Paris, FR 75013
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Antipasti


Panzanella
$8.00
plat traditionnel toscan, légumes frais vinaigrés et émincé d'oignons rouges
Caprese
$9.00
mozzarelle de buffle, tomates cerise et basilic d'annie
Scamorza Di Bufala In Carrozza
$8.00
scamorza frite (mozzarelle fumée), sur lit de roquette
Carpaccio Di Vitello Alle Zuchine Marinate E Olio Al Tartufo
$12.00
carpaccio de veau aux courgettes marinées, huile de truffe
Barchette Di Melanzane E Rucola
$9.00
aubergines farcies de tomate, câpres et olives noires, salade de roquette
Calamari E Carciofi Piccanti
$13.00
poêlée de calamars et artichauts violets légèrement relevée
Zucchine Alla Griglia E Gamberi Tiepidi
$9.00
courgettes grillées et gambas tièdes
Prosciutto Toscano Di Giulio E Filippo 18 Mesi E Mozzarella
$9.00
jambon toscan 18 mois d'affinage et mozzarelle de buffle
Carpaccio Di Manzo Alla Rucola, Parmigiano
$10.00
carpaccio de boeuf, roquette et parmesan
Antipasto
18.00
un assortiment version ""les cailloux""

$La Pasta


Pennette Ai ""Bisi""
$15.00
pennette à la crème de petits pois et jambon croustillant
Ravioli Fatti In Casa Con Ricotta E Spinaci, Salsa Burro E Salvia
$16.00
ravioli faits maison ricotta fraîche et épinards, sauce beurre et sauge
Linguine Agli Scampi E Pomodoro Pachino
$18.00
linguine aux langoustines et tomates cerise ""pachino""
Pennette Pomodoro E Basilico
$10.00
pennette tomate et basilic
Linguine Mare Monti
$16.00
linguine aux anchois, tomates confites et haricots verts
Risotto Ai Gamberoni
$18.00
risotto aux gambas
Casareccia Ai Pomodorini, Crema Di Olive Taggiasche E Mozzarella
$16.00
casareccia aux tomates cerise, tapenade d'olives de ligure et mozzarelle
Linguine Alla Siciliana
17.00
linguine au thon, câpres, olives et tomates

$I Piatti


Scottadito D'agnello Al Rosmarino E Zucchine
$16.00
côtes d'agneau grillées au romarin et courgettes
Tagliata Di Filetto Di Manzo Alla Toscana
$23.00
filet de boeuf grillé sur lit de roquette
Involtini Di Vitello Alle Zucchine, Parmigiano E Puré Fatto In Casa
$18.00
rouleaux de veau aux courgettes, crème de parmesan et purée maison
Calamari Alla Griglia E Insalata Mista
$20.00
calamars grillés, salade de roquette, fenouil et trévise
Filetti Di Orata Panati Alle Erbe E Spinaci Saltati
20.00
filets de dorade panés aux herbes et tombée d'épinards juste relevée

$I Formaggi


Formaggi Misti Italiani
$9.00
assiette de fromages des régions d'italie
Gorgonzola E Apianae
$9.00
gorgonzola et son verre de muscat parfumé à l'orange
Pecorino, Pere E Chianti Classico ""Fonterutoli""
$10.00
fromage de brebis, poires et chianti classico ""fonterutoli""
Taleggio E Yrnm
9.00
fromage de lait de vache et verre de muscat sec

$I Dolci


Panna Cotta E Salsa Di Frutti Rossi
$5.50
flan à la gousse de vanille au coulis de fruits rouges
Babà Al Limoncello E Panna Montata
$8.00
petits babà au limoncello et crème montée minute
Frutta Cotta Alla Scorza Di Limone
$5.00
compote tiède de pommes et poires aux zestes de citron
Formaggio Bianco Al Miele E Alle Mandorle Tostate
$5.00
fromage blanc au miel et amandes toastées
Granita Al Caffè E Panna Montata
$7.00
granita au café et crème montée minute
Mousse Al Cioccolato
$7.00
mousse au chocolat
Tiramisù Ai Frutti Rossi
$9.00
tiramisu maison aux fruits rouges
Sgroppino Al Limone
8.50
sorbet citron, prosecco et vodka

$Antipasti


Mozzarella, Pomodoro Et Rucola
mozzarella de buffle, tomate et roquette
Prosciutto Di Parma E Mozzarella Di Bufala
jambon de parme et mozzarella de buffle

Pasta E Piatti


Pennette Pomodoro E Basilico
tomate et basilic
Casareccia Zucchine E Menta
courgettes et menthe
Involtini Di Vitello
rouleaux de veau
Carpaccio Di Pesce Spada
carpaccio dâ??espadon

Dolci

Entrée + Plat + Dessert + 1 Verre De Vin �17.50.
Panna Cotta
flan à la gousse de vanille au coulis de fruits rouges
Frutta Cotta Alla Scorza Di Limone
compote tiède de pommes et poires aux zestes de citron

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