Caves Saint-Gilles Spanish

Caves Saint-Gilles Menu

(014) 887-2262
4, Rue Saint-gilles, Paris, FR 75003
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Tapas Frias

Froides
Tortilla
$5.50
omelette, oignons, pomme de terre
Gazpacho Andaluz De La Casa
$8.00
soupe froide à lâ??andalouse, servie en eté
Anchoas Y Pimientos (Selon Arrivage)
$9.00
anchois et poivrons frais marinés maison
Sardinas En Escabeche
$9.00
Ensaladilla Rusa
$6.50
salade russe
Ensaladilla De Pulpo
$10.00
poulpes marinés
Pimientos Rellenos Del Piquillo Frios
$8.00
petits poivrons del piquillo farçis
Mejillones Andaluz
$7.50
moules froides farcies aux tomates, poivrons et oignons
Ensalada Española
$5.50
petite salade verte, tomates, oignons
Jamon Iberico Pata Negra
$26.00
Chorizo Iberico De Salamanca
$8.00
Salchichon Iberico De Salamanca
7.50

$Tapas Calientes

Chaudes
Sopa Del Pescador De La Casa.
$8.00
soupe de poissons, servie en hiver
Tostada Pata Negra
$15.00
pain grillé, tomate, aïl, huile dâ??olive et jambon iberico
Tostada Queso Manchego
$9.50
pain grillé, tomate, aïl, huile dâ??olive et fromage manchego
Empanadillas De Bonito O Pollo
$6.50
petits chaussons au thon ou au poulet, faits maison
Sepia En Su Tinta
$14.00
seiche dans son encre
Pimientos Del Piquillo Con Bacalao
$8.00
petits poivrons del piquillo farcis à la morue
Berenjenas Rebozadas
$5.80
aubergines panées
Croquetas De Bacalao
$7.00
croquettes de morue, faites maison
Gambas Pil Pil
$19.00
gambas sautées, aïl et piments, servies avec riz
Pisto Andaluz
$5.50
petite ratatouille à lâ??andalouse
Patatas Bravas
5.50
pommes de terre sauce piquante

$Platos Combinados

Plats Composés
Surtido De Tapas Frias
$16.00
assortiment de tapas froides
Surtido De Tapas Calientes
$16.00
assortiment de tapas chaudes
Surtido De Plancha
$19.00
gambas, sardines, chipirones, seiche, poisson frais
Fritos De Pescado A La Malaguena
$19.00
assortiment de poissons frits
Grande Mixto De Pinchos Moruños
$17.00
3 grandes brochettes marinnées, porc, poulet ou agneau grillés à la plancha avec riz, pommes de terre et poivrons grillés
Entrecôte Plancha
$19.00
viande dâ??origine c.e. grillée à la plancha avec riz et légumes
Ensalada Catalana
$16.00
grande salade catalane composée
Charcuteria Mixta
$18.00
jambon pata negra, chorizo iberico, fromage de la mancha
Surtido De Verdura
16.00
assortiment de légumes selon saison, grillés à la plancha

$Tapas A La Plancha

Midi - Plat Du Jour / Soir - Tapas Du Soir
Sepia A La Plancha.
$15.00
seiche grillée
Chipirones A La Plancha
$11.00
petits calamars grillés
Sardinas A La Plancha
$10.00
Gambas A La Plancha
$19.00
servies avec pommes de terre aïoli
Navajas (Selon Arrivage)
$14.00
couteaux grillés
Esparragos Trigueños (Selon Saison).
$12.00
asperges vertes grillées
Tapas Del Dia
tapas du jour, demandez au serveur
Samedi, Dimanche Et Fetes Paella
19.00

$Quesos

Fromages
Manchego Con Menbrillo
$8.00
fromage de brebis avec sa pâte de coing
Quesitos De Cabra Al Aceite
6.50
fromage de chèvre à lâ??huile dâ??olive

$Postres

Desserts
Pastel De Chocolate De La Casa
$5.60
gâteau au chocolat maison
Arroz Con Leche De La Casa
$5.60
(riz au lait maison
Peras Al Vino
$5.60
poire au vin
Pina Fresca
$7.00
ananas frais
Plato De Turron
$7.50
assortiment de nougâts espagnols
Cuajada
$5.10
faisselle au miel
Crème Catalane De La Casa
$6.00
Melon Et Pastèque
6.50
uniquement servis en eté

$Helados - Glaces â?¬ 7.50


Copa Nueces
crème glacée avec noix caramélisées
Copa Requeson
crème glacée au miel et amandes
Copa Turron
glace au turron
Copa Limon
sorbet citron

Bebidas

Boissons
Café
$1.20-2.20
Thé, Café Crème, Chocolat
$2.80-3.50
Infusion Manzanilla
$3.50
Jus De Fruits
$3.60
btl. 25 cl. - ananas, pomme, tomate, orange, pamplemousse, nectar dâ??abricots
Sodas
$4.00
coca cola 33 cl, coca light 33 cl, schweppes 20cl, perrier 33 cl, limonade 33cl
Jus De Fruits Frais Pressés.
5.00

$Cervezas- Bières

Au Bar / En Salle
Amstel
$3.00-4.00
pression
Mahou
$3.50-4.00
bière de madrid
Heineken
$4.50-4.50
Pelforth Brune
$5.00-5.00
Corona
7.00-7.00

$Cocktails â?¬8


Margarita
téquilla,triple sec, citron vert frais 15 cl
Caipirina
cachaca, sucre, citron vert frais 15 cl
Mojito
rhum havana, menthe fraîche, sucre et citron 30 cl
Carajillo
brandy, café 4 cl

Alcoholes

Alcools
Martini
$4.20
Pastis, Ricard, Casanis
$3.20
Campari, Porto
$5.20
Gin
$7.60
Mezcal, Téquila, Cachaca
$8.00
Wodka, Zubrowka (Glacée)
$7.60
J. And B.
$7.20
Jack Danielâ??s
$8.00
Glenmorangie
$9.20
Alcools Blancs
$8.60
poire, framboise
Havana Añejo Blanco
$10.00-9.00
Aguardiente
5.00

$Alcoholes

Espanoles
Anis Del Mono, Pacharan, Licor 43
$6.00
Brandy (10 Ans)
$7.00
Licor Melocoton O Melon O Manzana
$5.00
pêche ou melon ou pomme

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