Les Entrees
Entree & Plat or Plat & Dessert 25 ; Entree, Plate & Dessert 28Profiterole D'Escargots Frais
Ceuf Cocotte Au Foie Gras
Calmars Frais A La Provencale
Desosse De Pieds De Cochon Pane, Grille
Gambas Craquantes, Salade
Nougat De Chevre De Stephane Balay, Mesculn
Terrine De Queues De Boeuf Au Foie Gras
Salade De Poulpe Frais
Soupe De Cepes Au Foie Gras
Les Plats
Filet De Boeuf Au Poivre Gris
Tartare De Boeuf Prepare Ou Juste Poele
Poulet Fermier Roti Dans Son Jus
Agneau De 6h59
Tete De Veau Sauce Ravigote
Bavette D'aloyaux Sauce Camembert
Poelee De Rognons De Veau, Creme De Foie - Grass
Filet De Rascasse A La Provencale
Les Desserts
Camembert Au Lait Cru
Terrine Chocolat Maison, Creme Anglaise
Pain Perdu, Caramel Au Beurre Sale
Blabla Au Rhum
Alcool De Poire Glace Sel Et Son Sorbet
Sorbets Ou Nougat Glace, Coulis De Fruits Rouges
Tarte Tatin Creme Fraiche
Figues Roties Glace Vanille
Gratin D' Ananas
Irish Coffee
$7.00
Pain, Beurre
$3.00
Eau Chateldon
$7.00
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