Le Chamarre Montmartre

Le Chamarre Montmartre Menu

(014) 255-0542
52, Rue Lamarck, Paris, FR 75018

Starters


Seafood
$21.00
baby mackerel and octopus « en marinière » tiger prawn with lemon caviar and coral cream with sea urchin tongues
Vegetables
$19.00
and grated summer melon, gaspacho juice and iberico ham
South West Foie Gras
$23.00
sautéed with white peach, semi-cooked with currants
Cucumber Aspic
$22.00
with oysters, sea urchins and refresh razor clam
Guilvinec Langoustine
24.00
tartar semi-cooked in shell, the flesh of legs in citrus fruits

$Main Courses - Brittanyâ??s Seafood


Fillet Of John Dory
$29.00
pan with bay laurel, crisp summer vegetables
Fillet Of Bass, Crust Of Black Olives, Braised Stuffed Artichokes
$31.00
Fillet Of Grilled Red Mullet, Preserve Limon Thyme Ratatouille
$29.00
Big
34.00
saint-guénolé, langoustine à la plancha, coral lentils with red lime

$Main Courses - Our French Meat


Braised Tourraine
$33.00
chicken à la vanille, tomato and pineapple tatin and red pilaf rice
Rack Of Lamb Roasted In Thyme
35.00
pink shallots and sun-roasted eggplant

$Fromage


Farm Cheeses
9.00

$Desserts â?¬14


Lemon Soufflé And Frosted Limequat
Strawberry Opera Cake
with white chocolate, milk shake with rose
Iced Mango Soup
ile flottante with coconut milk and red praline
Apricots
with almonds and crystallized kumquat, lemon verbena sorbet
Papaya And Citron Sun

Menu Dejeuner


Une Entrée Et Un Platouun Plat Et Un Dessert
$23.00
Une Entrée, Un Plat Et Un Dessert
29.00

$Menu Saveurs Des Iles â?¬49


Uniquement Pour Lâ??Ensemble Des Convives
Les 8 Minis Bouchés Dâ??Antoine Citronnées Et Légèrement Ã?picées
Un Voyage Sur Le Métissage Culinaire

Menu Saint-Guenole â?¬95

Uniquement Pour Lâ??Ensemble Des Convives.
Soupe Glacée Dâ??Araignée De Mer
Assiette Marine Cru Et Mariné
lisette, poulpe, crevette bleue et oursins
Langoustines Du Guilvinec
en tartare, mi-cuite en carapace, la chair des pattes aux agrumes
Coquillages De Saison
Saint Pierre Aux Légumes Dâ??été Croquants
Rouget Grillé Et Ratatouille Confite
Parfait Glacé Aux Agrumes
Soupe De Mangue, Ã?le Flottante Au Lait De Coco Et Pralines Rouges

Menu Enfant â?¬15


Un Plat
volaille fermière au bacon, coquillette au comtéoudos de merlu, arlequin de légumes et riz blanc
Un Dessert
tarte du jour ou assiette de glace

Le Menu Carte Blanche Accord Mets Et Vins â?¬115


Cinq Verres De Vins En Harmonie Avec Cinq Plats
Laissez Vous Guider Par Notre Chef Et Notre Sommelière

Menu for Le Chamarre Montmartre is provided by findrestaurantmenu.com

DISCLAIMER: Information shown here may not reflect the latest changes. Check with the restaurant for current pricing and other menu information. A listing on findrestaurantmenu.com does not reflect any affiliation with or endorsement of the listed restaurant, or the listed restaurant's endorsement of findrestaurantmenu.com. Please inform us of any errors in the information. For more information, please read our Terms and Conditions.

Check Other Restaurant Menu

Zoe Bouillon Food
Zoe Bouillon

Soups, Vegetarian

Rose Bakery Food
Rose Bakery

Salads, Vegetarian

Bob's Kitchen Food
Bob's Kitchen

Salads, Smoothies & Juices, Vegetarian

Restaurant Izakaya Youlin Food
Restaurant Izakaya Youlin

Japanese, Tapas

Shu Food
Shu

Japanese