Antipasti
Crema di Zucca
$7.00
Calabaza de puerto rico , con aceite de oliva ext.v. cebolla y caldo vegetale
Melanzane alla Parmigiana
$12.00
Receta tradiciona de sicilia, berenjena frita con salsa de tomate, parmesano y mozzarella
Carpaccio di Pesce
Carpaccio de pescado troceado, sazonado con aceite de oliva y limon
Capesante al Tartufo Nero
Vieiras con trufa negra y apio
Burrata
$12.00
Queso fresco burrata servido con tomate fresco y reducción de vinagre balsamico.
Carne Salata di Manzo Affumicato
$14.00
Carne del res ahumada y marinada por nosotros
Fiori di Zucca
$14.00
Flor de calabaza en receta tradicional, relleno de ricotta al horno, o frito con un relleno de mozzarella y anchovies
Tortino di Porcini
Flan de setas porcini con crema de parmesano, en algunos periodo del año con trufas blanca o negra
Polipo alla Griglia
$16.00
Pulpo a la parrilla
Zuppa di Lenticchie con Cotechino
12.00
Sopa de lentejas con cotechino
$Primi Piatti
Ravioli di Ricotta e Spinaci
$22.00
Ravioli de ricotta y espinaca con salsa de tomate fresco y albahaca
Fettuccine Di Ceci Con Ragu Di Coniglio
$22.00
Fettuccine con harina de garbanzo en un ragu blanco de conejos
Gnocchi Di Patate Con Fonduta Di Caprino E Rapa
$20.00
Gnocchi de papas con queso de cabra y repollo rojo terminado con prosciutto croquiente y pinoli
Agnolotti Di Coniglio Al Burro E Timo
$22.00
Agnolotti (tipo de pasta relleno) con conejo en una salsa de mantequilla y tomillo
Mezzelune Agli Scampi
24.00
Media luna es un tipo de pasta relleno con cigalas en una reducion de cigalas y filete de tomate
$Secondi Piatti
Branzino al Forno
Branzino intero (mediterrean sea bass) de 1 kg , cocinado al horno con vegetales
Costoletta al Forno
$30.00
Chuleton de ternera cocinada al horno con romero y oregano, en su proprio jugos
Filetto di Branzino
$24.00
Filete de branzino individual con vegetales
Agnello a Scottadito
28.00
Chuletita de cordero a la parrilla
$Dolci
Torta alla Robiola
$7.00
Tarta de queso robiola con una salsa de peras (lo llamamos italian chees cake)
Tortino al Cioccolato
$7.00
Biscochito de chocolate con salsa de fresa
Mousse di Yogurt
$7.00
Panna Cotta
$7.00
Torta di Ricotta
$7.00
Tiramisu
$7.00
Cantucci
$4.00
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