Weiss
Glas 0,2 L2013 Hauswein EDITION KUFFLER Weißburgunder QbA Reichsgraf von Kesselstatt Mosel
$7.00
2012 Silvaner Castell QbA Castell Franken
$9.00
2012 Markgräfler Gutedel QbA Badischer Winzerkeller Baden
$9.00
2012 Grauburgunder QbA Badischer Winzerkeller Baden
$11.00
2012 Grüner Veltliner Qualitätswein Winzer Krems Österreich
$7.00
2011 Chardonnay Hess Select Kalifonien
10.00
$Rose
2013 JEDENTAG QbA Franz Keller Baden Deutschland
8.00
$Rot
2010 Hauswein EDITION KUFFLER Cuvée Höhenflug QbA Weinhaus Hensel Pfalz
$11.00
2011 Blauer Zweigelt Qualitätswein Winzer Krems Österreich
$8.00
2012 Merlot IGT La Serena Veneto Italien
$10.00
2010 Cabernet Sauvignon Hess Select Kalifonien
11.00
$Schaumweine
Glas 0,1 L - Flasche 0,75 LDeutschland
Fritz Müller Perlwein QbA trocken
$27.00-4.00
Schloß Wachenheim Riesling Sekt
28.00
$Italien
Prosecco GUJOT DOC Drusian
34.00-5.00
$Frankreich
Veuve Amiot Crémant de Loire Brut Rosé
34.00
$Champagne
Moët & Chandon Impérial
$85.00-165.00
Dom Pérignon Brut Jahrgang 2004
$295.00
Ruinart Rosé Brut
$110.00-16.00
Krug Grande Cuvée Brut
$220.00
Louis Roederer Brut Premier
85.00-13.00
$Aperitif
Glas Champagner 0,1 LMoët & Chandon Impérial
$13.00
Louis Roederer Brut Premier
$13.00
Ruinart Rosé Brut
$16.00
Little Vive
$11.00
Lillet Blanc, Gurke, Erdbeere, Tonic Water
Pisco Sour
$11.00
Pisco Quebrantal Eiweiß, Limettensaft, Zuckersirup
French 75
15.00
Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Champagner
$Vorspeisen
Aufstrichvariation
$2.50
Hausbrot, leicht gesalzene Fassbutter, hausgemachter Aufstrich
Gemischte Oliven
$4.00
Frische Kräuter, getrocknete Tomaten, Feta
6 Stück Gillardeau Austern
$25.00
Vinaigrette, Zitrone, Chesterbrot
KUFFLER Salat
$14.00-11.00
knackige Salate, Avocado, Grigliata Mista
Caesar Salad
$14.00-19.00
Romana Salatherzen, Sardellen, Bacon, Parmesan, Croûtons
Mediterraner Salatteller
$28.00
mit Streifen vom Rinderfilet, Parmesan
Octopuscarpaccio
$15.00
getrocknete Tomaten, Fenchel, Zitronensaft, oIivenöl, Baguette
Rindercarpaccio "Cipriani"
$17.00
Parmesan, Rucola, Zitrone
Beef Tatar
$19.00
klassisch angemacht, Baguette
Crab Cakes
$17.00
Guacamole, Koriander, Aioli
Lomi Lomi Lachs
$18.00
hausgebeizt, Limette, Babyspinat, Grapefruit
Bed Shrimp Feast
15.00
kalte Crevetten in der Schale, Limettenmayonnaise
$Quesadilla
offene Weizentortilla aus dem Southbend GrillParmaschinken
$13.00
Rucola, zwei Käsesorten
Räucherlachs
13.00
Rucola, zwei Käsesorten
$Suppen
Kräftige Suppe vom Maishuhn
$8.00
junges Gemüse, Schnittlauch, hausgemachtes Ravioli
Hummer Bisque
9.00
Hummerfleisch
$Hausgemachte Pasta
Tagliarini Tomate BüffelmozzareIIa
$9.00-12.00
Basilikum, Minze
Tagliatelle KUFFLER
$11.00-14.00
Geschmolzene Tomaten, Chili, Tiefseekrabben, Basilikum
Tagliatelle Kaninchenragout
$9.00-12.00
Gemüse, Estragon, Limettensaft
Tagliatelle Hummer
27.00
1/2 ausgelöster Hummer, Hummersauce, Blattspinat, Kirschtomaten
$Fischgerichte
Schwertfisch
$28.00
angebraten mit Aromaten, Parmesanpüree, Olivensauce, Minigemüse
Gebratenes Wolfsbarschfilet
$21.00
angebraten mit Aromaten, Gnocchi, mediterranes Gemüse
Lachstranche
$19.00
Grigrilltes Gemüse, Rosmarinkartoffel
Gegrillte Riesengarnelen
$21.00
Aromenöl, Tomaten, Chili, Baguette
BBQ Riesengamelen
$26.00
Chili, Baguette
1/2 Hummer
25.00
Olivenöl, Kräuter, Limonen, Baguette
$Seafood Tower
Seafood Tower
38.00
1/2 Hummer, 6 Crevettes roses, 3 Gillardeau Austern, Lachstatar und Lachskaviar
$Southbend Grill
Wir empfehlen dazu: Cole Slaw Salat 5 euroGrigliata Mista
$16.00
frisches Pesto, Baguette
Pollo Loco
$18.00
1/2 entbeintes Huhn, Spezialmarinade 'Baja California', Süßkartoffel-Sticks
Nebraska Rib Eye
$34.00
Grigliata Mista, Barolosauce
Rinderfilet
$36.00
grüne pfettersauce, Bohnen, Gratin
Braised Short Rib
$27.00
geschmorte Rinderrippe, vollendet auf dem Grill, BBQ-Sauce, Grigliata Mista
T-Bone Steak
$55.00
Dry Aged, Kräuterbutter, Pommes Frites
US Flank Steak
$25.00
Grigliata Mista, Barolojus
Dry Aged Entrecôte Metzgerei KUFFLER
$33.00
Kréuterbutter, Pommes Frites
Steaks vom Poltinger Lamm
34.00
Grilne Bohnen, Rosmarinkartoffeln, Thymianjus
$Burger
Wählen Sie zu lhrem Burger. Pommes Frites oder Süßkartoffel-SticksBacon & Cheese Burger
$19.00
handgearbeitetes Rindfleisch, medium gegrillt, geschmorte Zwiebeln, Tomate, Sojamayonnaise, Cheddar, Bacon
Chicken Burger
$19.00
gegrillte Hähnchenbrust, Avocado, Limonenjoghurt
Dry Aged Burger
$21.00
Zwiebeln, Tomate, Mayonnaise, Senf
Soft Shell Crab Burger
23.00
Koriander, Sesam, Guacamole
$Patisserie
Rhabarber Triologie
$9.00
Mousse, Ragout, Eis
Mousse au Chocolate
$9.00
Kirschragout
Salat von frischen Erdbeeren
$9.00
Minzpesto, Vanilleeis
Schokoladenbrownie
$9.00
Cheesecake-Eis, Schlagsahne
Täglich frische hausgemachte Kuchen
Käse aus Paris
15.00
Auswahl nach, Tagesangebot, fünffach sortiert
$Gelato Bartu
100% Bio EisEiskugel
$2.50
Vanille, Schokolade, Salzkaramell, Erdbeere-Joghurt, Cheesecake, Walnuss
Sorbetkugel
2.50
Mango, Himbeere, Aprikose
$Digestif
Süßwein 0,1 L2009 Cá dei Frati
$9.00
Tre Filer Lombardei
2012 Schloss Johannisberger Grünlack
$8.00
Riesling Spätlese von Mettemich Rheingau
2010 Berncasteler Doctor
$9.00
Riesling Kabinett Dr.H.Thanisch Mosel
Slyrs Bavarian Single Malt 4cI
$13.00
Williams Sour
$11.00
Williamsbirnenbrand, Zitronensaft, Zuckersirup
White Russian
11.00
Vodka, Kaffeelikör, Sahne
$Obstbrände von Reisetbauer 2cl
Zwetschkenbrand
$7.00
Kirschbrand
$9.00
Quittenbrand
$10.00
Vogelbeerbrand
$12.00
Himbeerbrand
15.00
$Flaschenweine 0,75 L Weiss
Deutschland
2012 Hauswein EDITION KUFFLER
$28.00
Weißburgunder QbA Reichsgraf von Kesselstatt Mosel
2012 JEDENTAG QbA
$29.00
Franz Keller Baden
2011 CasteIler Bausch
$32.00
Müller Thurgau Kabinett Fürst Castell Franken
2012 Grauburgunder QbA
$33.00
Van der Mark Walter Baden
2012 Riesling QbA
$34.00
Wöhrwag Württemberg
2012 Scharzhofberger
$35.00
Riesling Kabinett feinherb, Reichsgraf von Kesselstatt Mosel
2012 Müller Thurgau QbA
$37.00
Pawis Saale Unstrut
2012 Schloß Johannisberger Gelblack
$37.00
Riesling QbA von Metternich Rheingau
2012 Höhenflug
$43.00
Chardonnay QbA Thomas Hensel Pfalz
2012 Hochheimer Hölle
$47.00
Riesling Kabinett trocken Künstler Rheingau
2012 Schloß Johannisberger Gelblack
$65.00
Riesling QbA von Metternich Rheingau 1,5L
2009 Homburger Kallmuth Asphodil
68.00
Silvaner GG Fürst Löwenstein Franken
$Österreich
2012 Am Berg
$39.00
Grüner Veltliner Qualitätswein Ott Wagram
2012 Sauvignon Blanc
52.00
Steirische Klassik Tement Steiermark
$Frankreich
2011 Viognier Vin de pays d'Oc
$29.00
Baron Philippe de Rothschild Languedoc
2012 Muscadet de Sèvre & Maine AC
$29.00
Lânglois Château Loire
2012 Riesling AC Zind Humbrecht
$39.00
Elsaß
2011 Château Grand Village
$39.00
Bordeaux AC Bordeaux
2012 Sancerre AC Vacheron Loire
$52.00
2007 Meursault La Barre AC
$105.00
Jobard Burgund
2009 Baron de "L" Pouilly Fumé AC
120.00
Ladoucette Loire
$Italien
2011 Réserva della Contessa DOC
$39.00
Manincor Südtirol
2012 Lugana DOC CÃ dei Frati
$42.00
Lombardei
2012 Blangé Arneis DOCG
47.00
Ceretto Piemont
$Kalifornien
2011 Chardonnay Hess Select
$36.00
2010 Blanc Fumé Reserve
$82.00
Robert Mondavi Napa Valley
2008 Chardonnay
89.00
Newton Spring Mountain Napa Valley
$Flaschenweine 0,75 L Rose
2012 JEDENTAG QbA
$29.00
Franz Keller Baden Deutschland
2011 Cuvée Prestige
42.00
Côe de Prôvence AC Dom de Saint Ser Frankreich
$Flaschenweine 0,75 L Rot
Deutschland
2010 Hauswein EDITION KUFFLER Cuvée
$40.00
Höhenflug QbA Weinhaus Hensel Pfalz
2010 AUFWIND Saint Laurent QbA
$32.00
Thomas Hensel Pfalz
2011 Trollinger / Lemberger QbA
$33.00
Wöhrwag Württemberg
2010 Nimburg Bottinger Steingrube
$37.00
Spätburgunder QbA Fischer Baden
2011 FRANZ ANTON QbA
$52.00
Franz Keller Baden
2008 Cuvée X QbA
99.00
Knipser Pfalz
$Österreich
2011 St. Laurent
$39.00
Qualitätswein Umathum Burgenland
2009 Blaufränkisch vom Leithagebirge
$68.00
Qualitätswein Kollwentz Burgenland
2011 St. Laurent 1,5L
75.00
Qualitätswein Umathum Burgenland
$Frankreich
2012 Merlot Vin de pays d'Oc
$29.00
Baron Philippe de Rothschild Languedoc
2012 Bourgogne Pinot Noir AC
$38.00
Chanson Burgund
2010 Crôzes Hermitage AC
$49.00
Les Picheres Ferraton Côtes du Rhône
2008 Volnay Clos des Ducs 1.Cru AC
$145.00
Marquis d'Angerville Burgund
2008 Pensées de Lafleur Pommerol AC
155.00
Bordeaux
$Italien
2010 Peperino IGT Teruzzi&Puthod
$29.00
Toscana
2011 Réserva del Conte IGT
$47.00
Manincor Südtirol
2010 LOTO IGT Villa Santo Stefano
$76.00
Toscana
2009 Amarone Classico DOC
$79.00
CÃ La Bionda Venetien
2008 Brunello di Montalcino DOCG
$82.00
Argiano Toscana
2009 Barolo Zonchera DOCG
86.00
Ceretto Piemont
$Kalifornien
2010 Cabernet Sauvignon Hess Select
$41.00
2007 Merlot
$89.00
Newton Spring Mountain Napa Valley
2007 The Puzzle Cuvée
$105.00
Newton Spring Mountain Napa Valley
Wasser
Taunusquelle medium prickelnd oder still
3.20-6.80
$Säfte
Pölz Säfte
Apfelsaft
$3.30
Orangensaft
$3.30
Tomatensaft
3.30
$Saftschorlen
Apfel
$4.20
Johannisbeere
4.20
$Van Nahmen Säfte
Williams Christ Birne
$4.00
Phönix Weiße Traube
$4.00
Weißer Pfirsich
$4.00
Konstantinopeler Apfel Quitte
4.00
$Limonaden
Belvoir Zitronenlimonade
$3.50
Limonata Zitronenlimonade
$3.20
Sprite Zitronenlimonade
$1.80
Aranciata Orangenlimonade
$3.20
Coca-Cola
$3.20
Coca-Cola light
$3.20
Coca-Cola zero
$3.20
Paulaner Spezi
$4.80
Thomas Henry Ginger Ale
4.00
$Eistee
Arizona Pfirsich
$4.60
Arizona Granatapfel
4.60
$Heiss
Hotchockspoon
4.90
heißer Kakao für kleine Genießer
$Suppe
Tomatencremesuppe
3.00
$Sachen Aus Kartoffeln
Pommes Frites
$5.00
Süßkartoffel-Sticks
6.00
$Salat
Kuffler Spezial
5.00
Gemischter Salat
$Echte Nudeln
Pomodoro
$6.00
Pasta, Tomatensoße
Burro
6.00
Pasta, Buttersoße, Parmesan
$Fisch
5 Fischstäbchen
7.00
Pommes Frites
$Fleisch
serviert nach Wahl mit Pommes Frites, Süßkartoffel-Sticks, Gemüse oder Spinat, und KetchupRindersteak
$12.00
Kuffiburger
$7.00
Mayonnaise, Ketchup
6 Chicken Nuggets
6.00
$Hausgemachte Desserts
Rote Beerengrütze mit Vanilleeis
$5.00
Schokokuchen
$5.00
Cranberry, Valrhona Kakao
Chocolate Chip Cookies
5.00
Schokoladeeis
$Eis
Eiskugel
$2.50
Vanille, Schokolade, Salzkaramell, Cheesecake, Erdbeere-Joghurt
Sorbetkugel
$2.50
Aprikose, Mango, Himbeere
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