Sabor Ecuatoriano

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5943 Vista Mesa Drive, West Valley City, UT 84128

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Platos tipicos que usualmente se venden los sabados.
Encebollado de Pescado Sopa
$10.00
Sopa tipica ecuatoriana preparada con albacora o atun fresco, yuca, cebolla, tomate, cilantro, y condimentos. Se sirve con curtido de cebolla y tomate, chifles, canguil o tostado, y aji o salsa picante al gusto.
Guatita
$10.00
Plato tipico de Ecuador a base de mondongo ? tambien conocido como librillo, estomago o panza de res, vacuno, callos, menudo, entre otros nombres -, se cocina el mondongo con papas en una rica salsa de mani.
Ceviche de Camaron
$10.00
Plato tradicional muy popular en todo el Ecuador, pero sobre todo en la playa. Una de las ventajas de este ceviche es que usa camarones que ya estan cocidos ? a diferencia del ceviche de pescado donde el pescado se cocina con la acidez del limon sutil.
Bandera
14.00
La bandera mas tradicional tiene guatita, ceviche de camaron, encebollado y arroz en un solo plato.

$Platos Especiales

Platos que regularmente no se venden los sabados.
Arroz con Menestra
$12.00
La menestra es un plato tipico ecuatoriano que se prepara cocinando los frijoles o las lentejas con cebolla, pimiento, tomate, ajo, comino y cilantro. La menestra se sirve con arroz, carne chuleta o pollo asada o frita, aguacate, platanos maduros fritos o patacones, y una ensaladita o curtido.
Seco de Pollo
$10.00
El seco de pollo o gallina es otro delicioso plato tipico de Ecuador. El seco es uno de esos platos que se te antojan en esos dias cuando lo unico que quieres es una comida casera de esas que no solo te llenan el estomago sino que tambien te dejan el corazon contento. El seco de pollo tambien se conoce como seco de gallina criolla.

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